Авитаминоз-организмда витаминнарның берсе дә булмаган яки аның алмашынуы бозылган патологик халәт. Шулай ук гипервитаминоз дигән төшенчә дә бар, аның вакытында организмда киресенчә ниндидер витамин артык.
Гиповитаминоз төшенчәсен чишик. Бу-организмга туклыклы матдәләр, витаминнар керүнең бозылуы, ул матдәләр алмашу процессында чагыла, алар акрыная яки туктый диярлек, чөнки аларда витаминнарның функцияләре югала. Әгәр бер генә витамин җитмәсә, ул моновитаминоз, берничә булса – поливитаминоз.
Авитаминозның берничә төп билгесе бар:
иртән авыр уяну;
көн дәвамында йокымсырау;
сүлпәнлек, игътибарны түбән туплау, тиз ару;
депрессив халәт билгеләре;
тире, чәч, тырнакларның хәле начараю, битнең коелуы;
ярсучанлык;
балаларның үсеше һәм үсеше тоткарлану.
Витаминнар җитмәү түбәндәге сәбәпләр аркасында килеп чыга:
яшелчәләрне, җиләк-җимешләрне, яшелчәләрне, җиләк-җимешләрне аз куллану;
ризыкны дөрес сакламау яки әзерләмәү нәтиҗәсендә витаминнарның таркалуы;
ашкайнату органнары эшенең бозылуы;
йөклелек, актив үсеш, стресс, артык йөкләнеш, спорт белән шөгыльләнү вакытында туклыклы матдәләргә ихтыяҗның артуы;
кайбер препаратларны кабул итү;
кырыс диеталар;
хроник авырулар;
алкоголь куллану.
Витаминнар җитмәү нәрсәгә китерергә мөмкин?
Әгәр А витамины җитмәсә, бу тире, чәч һәм тырнак сыйфатының начараюы белән яный.
С витамины җитмәү иммунитетның кимүенә, сүлпәнлеккә, тире катламының сыгылмалылыгын югалтуга, кан тамырларының бозылуына китерә. Бу витамин озак вакыт булмаганда цинга үсәргә мөмкин.
Е витамины кытлыгы тире корылыгында, Җыерчыклар һәм пигментацияләр ясалуда, мускулларда телсезлек барлыкка килүдә, гомуми хәлсезлектә чагыла.
Әгәр сезнең организмга Д витамины җитми икән, ул сезгә бу турыда көзән җыеру, сөяк һәм мускул авыртулары белән әйтер. Балачакта кальциферол җитмәү рахит үсешендә чагыла.
К витамины кытлыгы эчке кан савуда, тире астыннан һәм борыннан кан китүдә күренә.
В1 витамины җитмәү ярсучанлыкка, елаучанлыкка һәм хәтернең начараюына китерә. В2 – к витамины җитмәү-хәлсезлек, йокы бозылу, аппетит югалту, күрү сәләте начарлану, авыз почмакларында ярыклар барлыкка килү, авыз куышлыгында шешү. В6 витамины җитмәү-полиневритларга, тиредә һәм лайлалы тышчаларда шешүгә. Һәм, ниһаять , В12 витамины, дөресрәге, аның җитмәве анемия, колакларда шау-шу, аңны бозу китереп чыгарырга мөмкин.
Нинди дә булса витамин җитмәвен ничек аңларга?
Моны иң яхшысы врач эшләячәк. Беренчедән, ул пациентның тышкы кыяфәтен тикшерәчәк, аның хәле турында сорашачак. Ләкин канда һәм сидектә витаминның төгәл күләмен лаборатор тикшеренүләр ярдәмендә генә билгеләргә мөмкин.
Нәрсәдер дөрес түгел икәнен аңларга һәм табибка мөрәҗәгать итәргә кирәк, югарыда тасвирланган симптомнар буенча мөмкин.
Витаминнар җитмәүне ничек булдырмаска?
Нигезе - дөрес туклану. Яшелчә, җиләк-җимеш, бөртекле культуралар, сөт продуктлары ашарга кирәк. Витаминнар әзерләгәндә ризыкта калсын өчен, парда яки духовкада пешерү яхшырак. Җиләк-җимеш һәм яшелчәләрне металл савытларда сакларга, керамик пычак белән кисәргә кирәк. А витаминын, мәсәлән, люцерна (үлән, аннан кайнатмалар ясыйлар), шулай ук диңгез продуктлары, бавыр кулланып алырга мөмкин. В1 һәм В2 элементлары күп санда тулы бодайда, миндальдә һәм Әстерхан чикләвегендә, дөгедә, яшелчәләрдә, сөттә, йомыркада бар. С витамины лимоннарда, гөлҗимештә, кивида, борычта бар. Е витамины майларда бар. В12 диңгез суүсемнәрендә, иттә, сырда, диңгез продуктларында, ә В6 тулы бодайда бар. Шпинат к витаминына бай.
Саф һавада күбрәк вакыт үткәрегез, бигрәк тә кояшлы көннәрдә. Һәм, әлбәттә, зарарлы гадәтләрдән баш тартырга кирәк.
Витамин-минераль комплекслар кабул итү тәкъдим ителә. Ләкин аларны табиб белән киңәшкәннән соң кабул итү яхшырак.