Арский территориальный орган в январе 2017 года в ходе мероприятий провел опрос покупателей плиточного шоколада среди жителей  в возрасте от 15 до 65 лет. Всего было опрошено 110 респондентов. В ходе исследования выяснилось, что покупают шоколад не реже раза в месяц 78%, 2-3 раза в месяц 15%, 1 раз в неделю – 7%.  Большинство любителей шоколада в плитках (83%) обычно покупает его в универсамах и супермаркетах. 17% в поисках любимого продукта идут в продуктовый магазин. Как правило, почти все опрошенные (90%) покупают шоколад одновременно с покупкой других продуктов. 23% готовы пойти в магазин специально за шоколадом. 25% потребителей могут купить шоколад, когда едут куда-либо (домой, на работу, по делам).  68% покупателей отдают предпочтение молочному шоколаду. Наибольшей популярностью у потребителей пользуется молочный шоколад без добавок – чаще всего приобретают именно его 33% опрошенных. Почетное второе место занимает молочный шоколад с орехами – ему отдают предпочтение 21% респондентов. Молочный шоколад с начинками, или другими добавками, чаще всего покупают лишь 3% потребителей. Горький шоколад приходится по вкусу 25% покупателей, из них чуть меньше половины выбирают шоколад без добавок, и столько же – с орехами. Горький шоколад чаще покупает люди старшего возраста, они говорят, что он более полезен, чем молодое поколение. Белый шоколад любят только 5% покупателей, его покупатели считают не «настоящим» шоколадом ввиду отсутствия в составе какао-бобов.  

Арский территориальный орган Госалкогольинспекции РТ